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Organisé par le Journal de Saône-et-Loire, “Vos restos préférés de Saône-et-Loire” est une opération invitant les habitants du département à voter pour désigner leur établissement préféré. Notre Banque du Tourisme s’associe à cet événement qui met à l’honneur les femmes et les hommes qui font la diversité de la gastronomie sur notre territoire.
Les restaurateurs avaient jusqu’au 21 avril pour se porter candidats gratuitement. Huit catégories ont été établies : trois à l’échelle départementale (table gastronomique, cuisine du monde, brasserie) et cinq à l’échelle des territoires (Bresse, Chalonnais, Montceau/Le Creusot/Autun, Charolais-Brionnais et Mâconnais).
Pour être sélectionnés, les restaurants devaient répondre à cinq critères principaux :
Une fois la phase de sélection terminée, les habitants sont invités à tester les restaurants sélectionnés et participer à cette opération. Pour cette première édition en Saône-et-Loire, cette phase a débuté le 22 avril 2024.
Enfin, ils sont invités à voter pour leurs restaurants préférés du 1er mai jusqu’au 26 mai 2024. Les votes sont ouverts, à vous de jouer :
Les restaurants lauréats seront connus lors de la grande soirée « Vos Restos Préférés de la Saône-et-Loire » qui aura lieu le 17 juin 2024 à la cité des Climats et vins de Bourgogne de Mâcon, dont nous sommes Grands Mécènes aux côtés de Crédit Agricole de Champagne-Bourgogne.
Au programme : visite libre de la Cité, présentation des 8 lauréats, interviews croisés lauréats/partenaires, cocktail dînatoire avec des spécialités de la région.
