Pour la 4e édition consécutive, les 5 Caisses régionales de la région Auvergne-Rhône-Alpes se mobilisent pour soutenir l’innovation de la foodtech à l’occasion du marché mondial du Food Service. Plus de soixante entreprises innovantes dans le domaine seront réunies au sein du village des start-up by CA, à l’occasion du SIRHA LYON du 23 au 27 janvier 2025.
Avec les « Villages by CA » partout en France, les Caisses régionales jouent un rôle moteur d’accélérateur d’innovation, nouant des liens particulièrement forts avec la foodtech.
La valorisation des terroirs et des talents est le socle de notre appui aux professionnels, à chaque étage de la filière. Par notre proximité historique avec le monde agricole, nous nous positionnons naturellement comme un référent pour la filière agro-alimentaire en soutenant l’ensemble des acteurs, du pré à l’assiette.
C’est pourquoi ce partenariat est, pour les cinq Caisses régionales du Crédit Agricole de la région Auvergne-Rhône-Alpes, une opportunité de mettre en valeur notre engagement à soutenir l’innovation, pour dynamiser leurs territoires.
Ces jeunes entreprises construisent les modèles de demain, imaginent des solutions et services créateurs de valeur pour les professionnels du Food Service et de la restauration en général. Elles proposent des initiatives véritablement innovantes qui simplifient le quotidien des acteurs du secteur et leur permettent de se concentrer sur leur cœur de métier.
Les innovations mises en avant ces dernières années sont nombreuses : outils numériques pour limiter le gaspillage alimentaire, mise en relation des producteurs, restaurateurs et convives, menus et commandes digitalisés, impression alimentaire 3D, solutions RH, nouvelles recettes et produits alimentaires, etc…
Retrouvez la liste des start-up présentes au sein du Village Start-up by CA 2025.
Retrouvez la liste des animations prévues au sein du Village Start-up by CA 2025.
La transition énergétique est aujourd’hui un enjeu majeur et stratégique pour tous.
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